La Lonja del Puerto de Vigo enseña sus secretos a los chefs de la Misión inversa Colombia, Perú y Panamá
Charlie Otero, chef colombiano experto en pescados y mariscos, y Javier Ampuero, chef peruano profesor del Instituto Cordon Blue de Perú, visitaron hoy la Lonja de Vigo dentro del programa de actividades de la Misión Inversa de Colombia, Perú y Panamá, enmarcada en el programa...